UNA DOMENICA A CALLABIANA
Domenica 10 Ottobre - SEDE ESTIVA
Con Capunet, miele e castagne... aspettando i Presepi nel Bosco
Il sapore, il folklore e la gioia della festa paesana riscoperti e rinnovati per sanare gli animi snervati dei giorni nostri.
Dopo l'interruzione dello scorso anno, ci rtroviamo per condividere una delle nostre più antiche tradizioni.
Il Capunet si fa simbolo di rinascita nel suo recuperare i "rotti", mettere tutto assieme e generare nuova sostanza.
Anche quest'anno vogliamo accogliervi alla nostra festa arrichendo la giornata con una piccola mostra mercato
per scoprire o riscoprire alcuni vanti del nostro territorio.
Ecco il programma:
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Dalle ore 10:00
Tradizionale vendita dei Capunet al dettaglio Degustazione di Panini col Capunet o con salumi e formaggi tipici del negozio Alimentari Sorelle Lazzarotto
Anteprima dei Presepi nel Bosco
Mostra-mercato di artigianato locale e delle Sculture di Vittorio Perini
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Alle ore 15:00 - Chiesa Parrocchiale
Festa del Santo Rosario: Santa Messa decorata dai Cantori di Camandona
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Dalle ore 16:00
Catsagnata e merenda cenoira al ritorno dalla Processione
In caso di maltempo, il programma si svolgerà ugualmente presso l'area coperta della sede estiva.
Curiosità: Il Capunet
Un piatto vecchio tanto quanto la comunità callabianese stessa.
Nasce proprio nella povertà, come tutto ciò che meglio rappresenta la tradizione e l' orgoglio popolare,.
questo piatto unico unisce i prodotti degli orti alla necessità del non sprecare le carni degli animali
allevati con fatica. Nutriente amalgama avvolta dalle capaci foglie della costa o del cavolo, ora lo
troviamo nei nostri piatti, preparato seguendo l'antica ricetta.
Centinaia di posti a sedere
Centinaia di posti a sedere per accogliere ogni anno tutti i fedelissimi amici che da ogni paese della provincia vengono a divertirsi nella nostra pista da ballo.
Come un vero ristorante
Dimentica le lunghe code per fare lo scontrino, a Callabiana, ti siedi, mangi e poi, comodamente da tavola, paghi ciò che hai consumato. I nostri camerieri saranno a tua disposizione come in un vero ristorante.
Un coperto a 5 stelle!
Posate in acciaio e piatti in ceramica, la qualità è massima, il piacere di trascorrere una serata gustando i migliori piatti della nostra cucina
Come arrivare a Callabiana
Arrivando da Biella procedere in direzione nord verso Andorno Micca, arrivati nell'abitato di Andorno Micca seguire, a destra, verso Callabiana, Pettinengo, Valle Mosso, procedere per circa 4km lungo la strada principale, giunti in prossimità di un incrocio a 4 vie svoltare infine a sinistra verso Callabiana
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