FESTA DI PRIMAVERA
Sabato 27 Aprile, ore 20.00 e Domenica 28 Aprile, ore 12.30

Appuntamento con le Erbette

Non c'è cicoria che non guardi in su che non abbia la sua virtù.
Figuratevi voi, con tutte le erbe che reccogliamo, di quanta virtù ci riempirem la pancia.

Rieccoci quindi con la sempreverde festa delle Erbette.
La primavera esplode con colori e profunmi. Porta calore sulla pelle e nel cuore.
Noi ve lo portiamo in pancia sfruttando a dovere le erbe dei nostri prati cogliendole quando son più gustose e ve le serviamo come solo Callabiana sa fare.
Leggetevi nella Scheda Evento il nostro menù.

CENA DELLA BAGNA CAODA
Sabato 19 Gennaio, ore 20.00

La serata dedicata alla "Bagna Cauda" del 1° dicembre scorso,
sospesa per sopraggiunto decesso dell'ex Presidente Ivo Strona,
viene riproposta in suo ricordo.
L'intero incasso verrà devoluto alla LILT Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori di Biella.

A qualcuno piace CAUDA!

Fare all'amore con il sapore... e che sapore!
Anticamente disdegnato dalle classi più abbienti, che la consideravano un cibo rozzo, la Bagna Caoda è oggi uno dei cibi convivali più apprezzati.
I commensali potranno godere delle verdure di stagione da pociare nel tradizionale fojòt, tenuto caldo da una costante fiammella di lumino.
Ma non solo!
Il menù è vario ed abbondante!

Il nostro ricordo di Ivo Strona

Ricordare Ivo in poche righe è un'ardua impresa perché le mille sfaccettature del suo carattere lo rendevano quello che per noi tutti è stato per vent'anni, il signor Presidente.

Sempre pronto, sempre presente, sempre figlio di quella Callabiana che tanto amava e che ha scelto per trascorrere gli ultimi giorni del suo cammino terreno.

Una persona solare, di quelle con la battuta sempre pronta, una persona di spirito che fino all'ultimo respiro ha saputo tenere fede al suo carattere solare.

Ecco cosa ci mancherà di più, la "tua parola", quella parola che oggi ci pare perduta, ma che, passata la tempesta, resterà impressa nelle nostre menti.

Sei stato un prezioso collaboratore, un fidato Consigliere, ma soprattutto un grande Amico che ha saputo interpretare il valore che più di ogni altro è importante e ci rende uomini, lo spirito di servizio che non ti ha mai abbandonato nemmeno quando la malattia già minava la tua salute.

Arrivederci Ivo